Entreprises et crises

Parmi les nombreux ouvrages donnant une vue d'ensemble du déroulement des crises et des stratégies que les entreprises peuvent adopter pour y répondre, celui-ci se distingue par son aspect concret et sa proximité avec le terrain. Les auteurs s'intéressent spécialement au secteur agroalimentaire, riche en opportunités de crises (vache folle, listériose, affaire Buffalo Grill, etc.), tout en ne s'interdisant pas de faire référence à des "classiques" comme le naufrage du Titanic ou le sauvetage de la mission Apollo 13. On recommandera particulièrement le chapitre 2, qui comporte l'exemple, analysé avec beaucoup de vie et d'acuité, d'une crise chez un fabricant de purée en sachets dans lesquels des débris de métal ont été retrouvés. Par ailleurs, le chapitre 4 est consacré à un thème peu traité dans les livres et souvent négligé par les acteurs d'une crise : celui de la gestion des relations de l'entreprise, non seulement avec les médias, mais avec tous les acteurs susceptibles d'influer sur les évènements (clients, fournisseurs, employés, autorités, organisations professionnelles, etc.).